南果梨贮期病害及预防措施

　　1、微生物病害和虫害

　　南果梨的黑星病、轮纹病、梨木虱、食心虫、红蜘蛛等是田间栽培期发生的主要病虫害，应通过田间防治措施去防治，其中影响较大的主要是黑星病和梨木虱，主要影响果实外观质量，这在人贮选果时应力求除掉(在大发生年份不易做到这一点)，入贮后这些病虫害无法防治，其中采前8月中下旬感染的黑星病采收时没有症状，在贮藏期间可逐渐发病显现。除梨轮纹病是从完整果实皮孔侵入外，梨果的褐腐病、青霉病、黑斑病等都是从伤口侵入。因此采前搞好果园管理，减少机械损伤，采后分级包装，去除病虫果，在贮藏箱中放人仲丁胺，可有效防止梨腐烂病的发生。

　　2、南果梨黑皮病

　　南果梨黑皮病主要在贮藏后期(一般贮藏三四个月后)，多在2月以后发生，此病只为害果皮，并不蔓延至果肉，虽不影响食用，但明显影响果实外观和销售质量，降低商品价值，而且会缩短贮藏期，症状表现是果皮变黑，初期为浅黄褐色、褐色、黑褐色及黑色等各种变色，并形成不规则的变色斑点、斑块，一般50%~90%的果皮表面呈黑褐色，严重时病斑联结成片，重者似铁皮色，黑皮病的发生是一种相当复杂的生理生化过程，主要是贮藏期同南果梨代谢过程中产生的有害氧化产物积累，伤害果实表皮细胞所致，似苹果的虎皮病。黑皮病可在库内贮藏后期发生，有的在出库后货架期或消费者食用期间发生，特别是出库较晚的3月、4月更容易出现。这与不同产区、不同年份的气候条件、栽培条件、采收期、贮藏期、贮藏管理等都有关系，田间栽培缺钙，采后果实受雨淋，采收早、成熟度低，贮藏时间长，贮期通风不好等都可能是发病原因，采取田间喷钙或采后浸钙，避免采后果实淋雨，适期晚采，勿早采，贮藏期适度，贮期控制环境二氧化碳积累，增大通风量，适时更新空气等均能有效防治。也可采用化学药物浸果、包果防治。