农药是用于防治农作物病虫害、杂草等有害生物的化学物质或生物制剂。
20世纪初，随着化学合成技术的发展，首批有机合成农药问世。例如，瑞士化学家保罗·米ュ勒于1939年合成了世界上第一个杀虫剂二嗪酰脲（DDT），它成为第二次世界大战后全球范围内使用最广泛的农药之一。然而，随着时间的推移，人们逐渐意识到农药对环境和人类健康的潜在危害，因此对农药的使用进行了规范和管理。
农药使用的副作用包括：
1. 环境污染：
2. 生物多样性损失：
某些农药对昆虫、鸟类等非目标生物也具有毒性，它们的使用可能导致当地生物多样性的减少。
3. 食品安全问题：
农药残留可能存在于蔬菜、水果等食品中，超标食用可能对人体健康产生潜在影响。
4. 农药抗性：
5. 毒害风险：
农药的使用涉及有毒化学物质，如果不正确使用或不遵循使用规范，可能对农民和操作人员造成健康风险。
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