七月种植什么蔬菜

七、八月份正好是一年中最热的两个月，这个期间的气温很高不说，像南方地区雨水还非常多，正处于梅雨时节，有时候会是接连好几天的暴雨天气，还需要提防洪涝灾害。那么，七月种植什么蔬菜好呢？

一、七月种植什么蔬菜

可以种植夏大白菜、生菜、四季豆、秋番茄、菠菜、茄子、辣椒、黄瓜、丝瓜、空心菜、苋菜、茴香、芹菜等。不过7月份的时候气温比较高，雨水也多，这个期间种植蔬菜需要勤浇水，并且对有些蔬菜加盖遮阳网，以免被高温或太阳晒伤、晒死。

1、夏大白菜、早秋大白菜。现在生活水平提高了，更多的人对于青菜、粗粮更加偏好了。农夫的妈妈就是每天都要吃青菜，所以在夏季的时候虽然有空心菜、紫背天葵、木耳菜可以食用，还是会栽种一些夏大白菜的。大家在购买种子的时候，一定要挑选耐热性强、生长期短，并且不容易抽薹的白菜品种，其从5月初至7月上旬都是可以播种的。另外还可以种植早秋大白菜，一般是在7月上旬到8月上旬播种。

2、生菜。生菜的适应能力是很强的，基本上是一年四季都是可以播种的。这种蔬菜的种植也是比较简单的，其一般是在七月初的时候播种育苗，然后等到了八月初的时候就定植了，经过一个月左右的生长，到了九月初也就可以收获了。

3、豇豆、四季豆。有些播种比较早的春茬的豇豆到了七月份的时候，好些已经过了采收的旺季了，所以这个时候如果自己家里有空地的话，那也可以种植豇豆，或者是四季豆的。这两种蔬菜都是可以直接播种的，一般是在7月初到8月初这段时间，在播种以后的管理和春茬豇豆也基本是一样的。

4、秋番茄。番茄是不少人喜欢吃的一种蔬菜，其既能当水果生吃，也可以用来炒菜吃，尤其是在夏季的时候，番茄炒蛋还是很受欢迎的一道下饭菜。而秋番茄一般是在7月至8月上旬种植的，不过其要先经过播种育苗，然后才移栽的。在育苗期间需要注意，七月份的时候气温高、太阳大，所以要记得勤浇水来降温，并且还要加盖遮阳网。