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李子是蔷薇科李属植物李的果实，别称嘉庆子、玉皇李、山李子等，一般情况下于7～8月间成熟，饱满圆润，玲珑剔透，形态美艳，口味甘甜，营养丰富，具有补中益气、养阴生津、润肠通便、润滑肌肤的功效。
李子的品种不同成熟的时间也不一定同，大多数最早的品种在5～6月就可成熟，早熟品种6月上旬就开始上市，但最好吃的品种一般情况下在8～9月期间成熟。
李子在我国各省各地均有栽培，关键产于产辽宁、吉林、陕西、甘肃、四川、云南、贵州、湖南、湖北、江苏、浙江、江西、福建、广东、广西和台湾等地。
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