薏苡是需肥量大、耐肥性较强的作物。根据薏苡的生物学特性，要获得高产，必须科学合理施肥。施肥的方法和数量随各地的施肥水平和习惯决定，施肥的原则是
基肥足、苗肥轻、壮蘖肥和攻穗肥重、粒肥轻。施肥可以有效的保证薏苡的健康生长，但我们为了提升薏苡食用的质量或外销的合格率，降低产品内的有害化学成分，在生长期的施肥上一般不施化学
肥料，而以人畜粪水为主。
人畜粪水的采取通常是在田间地头砌制水泥粪池，要注意池内的人畜粪水要经一段时间的发酵熟腐后才可使用。
使用时可用抽水机等设备抽取，通过塑料管等传输，此时我们要将粪水均匀地浇在薏苡根部，在生长期内一般要施人畜粪水三至四次。每次施肥量可采用下列标准：生长期第一个月内，我们要着重提苗，可施肥一次，每亩施腐熟粪水1200千克左右，到了生长中期，即生长期的第二、三个月，主要是促进薏苡壮秆及长穗，可施肥一至两次，每亩施腐熟粪水1000千克。最后到了抽穗后的灌浆期，这时我们为了促进粒重，防止植株早衰，应再施腐熟粪水800千克左右，采用这样的标准施肥，有利于提高产量和质量。
薏苡施肥时期
如植株生长粗壮，叶色浓绿，可不追肥。但在抽穗扬花期，最好追一次磷、
钾肥，每亩施过磷酸钙10~15千克、
氯化钾10千克，可促进籽粒饱满，提早成熟。无霜期短的地区，可喷“增产灵”。
1、苗肥：2叶1心期每亩施
尿素8~10千克。保证齐苗壮苗。
2、蘖肥：5叶1心期每亩施
尿素16~20千克、
氯化钾15~17千克。提高分蘖成穗率。
3、穗肥：腋芽萌发期每亩施
尿素15~20千克，以促进幼穗分化与抽穗。
薏苡属高秸秆作物，为达到粗根壮株的目的，在茎叶上喷施植物生长调节剂。具体量为：在薏苡生长前期，可用助壮素水剂12~20克兑水50千克，然后均匀地喷施在薏苡的叶面和茎秆上，一般喷洒1次即可有效抑制薏苡植株旺长，促进分蘖、增强抗逆机能、变旺苗为壮苗，从而为薏苡花果期的生长积累充足的养分。当薏苡植株进入花果期后，也是薏苡拔节中后期，可每亩用
缩节胺5~10克加水60千克均匀喷施薏苡茎叶1次，可提高薏苡植株体的抗逆抗病机能，防止植株早衰。此外，在花果期我们还要每亩用
叶面肥磷酸二氢钾150~200克或硫酸锌150克加水60千克均匀喷施1~2次，不仅可为薏苡植株生长提供充足的微量元素，还可使植株茎粗、果实饱满、千粒重增加，达到增产增收的目的。
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