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2023-08-10 12:38 作者：李先生
蓝莓果当中花青素总含量为132mg/100g，具有13种花青素类化合物，如锦葵色素、花翠素、矢车菊素、牵牛花色素、芍药素等。
蓝莓中所含花青素的含量为每100克167毫克。蓝莓花青素的含量达25%的蓝莓提取物,其在市场当中的价格是含量达95%的葡萄籽提取物的5~6倍,由此可见蓝莓花青素营养价值之高。
每100g蓝莓中花青素含量高达0.163。
蓝莓中的花青素含量为152mg/100g。
蓝莓果当中花青素总含量为163mg／100g。
花青素含量达25%的蓝莓提取物。
蓝莓中所含花青素的含量为每100克167毫克。
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