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炮台芪(白皮芪)品种介绍

2023-08-10 09:21 作者:李先生  

炮台芪(白皮芪)品种介绍 

  炮台芪产地来源同于冲正芪,系选栽培品中条匀皮嫩者用沸水撩过,搓至顺直,斩去芦头至无空头即可。商品呈匀条圆柱形,顺直,单枝头尾修切较净,根头切口处不显空头,头尾粗细差距不大。表面灰黄色,较光滑。质柔嫩,断面纤维性而不强,皮部黄白色,木部较细密,金黄色,“金盏银盘”明显。气香,味甜,有豆腥味而较纯。
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