牛心肥黄皮品种介绍

　　牛心肥黄皮产于福州等地。是牛心黄皮的一个实生变种，果实长圆形，先端圆尖有微皱，果实中部较肥大，因果形似牛心而得名；果实大，平均单果重12克；果皮较薄呈深黄色，果肉厚，可食部分多，果肉乳白色，果汁多，风味甜，含糖量高，品质甚优；果核较小，单果有种子2~4粒，丰产稳产，成年树株产高的可达75千克左右。是鲜食的优良品种，为中熟品种。