水西鸡心黄皮品种介绍

　　水西鸡心黄皮果实鸡心形，果实较大，平均单果重大于10克，果实纵径为3.1~3.3厘米，果实横径为2.3~2.5厘米；可食率为62.0%~65.6%；完全成熟果皮褐色或深褐色；果肉蜡白色，肉质细嫩，味酸甜，风味浓郁，果汁含量中等；可溶性固形物含量为17.2%~20.2%，可滴定酸含量为0.91%~1.04%，每100克果肉含维生素C44.0~54.0毫克。