鸡子黄皮品种介绍

　　鸡子黄皮产于广州。果实椭圆形，像大公鸡特有的“鸡子”而得名。果实大，平均单果重9.5克，果实纵径为2.7~2.8厘米，果实横径为2.3~2.4厘米；可食率为63.29%~67.37%，可溶性固形物含量为15.4%~16.3%，可滴定酸含量为1.26%~151%，每100克果肉含维生素C41.0~57.0毫克；果实大小比较均匀，果皮中等厚，呈橙黄色，充分成熟时呈蜡黄色，果肉甜酸适中有香味，果汁多，每果有种子1~3粒。丰产稳产，7月下旬成熟，如推迟至8月上旬采收，仍不致落果或变坏，并且果实成熟期较一致。