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苹果中含大量的葡萄糖、果糖、苹果酸、鞣酸、维生素C等多种有机酸，同时苹果中含有多种维生素，其中包含有维生素A、B、C、D、E、PP以及维生素A。它具有保护口腔、减肥、降血压、抗癌、排毒养颜提神醒脑的功效。
1、有些朋友会把苹果核啃得很干净，苹果核是不能吃的，其中含有少量氢氰酸有害物质，长期大量堆积后会导致头晕、头疼等症状。
2、一些苹果为了美观而打了蜡，我们吃之前需要削皮或者用盐水清洗。
3、饭后不要很快吃苹果，不利于消化，建议饭后一小时吃苹果较好。
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