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麻醉瓜，属葫芦科，原产于非洲。麻醉瓜是一种双子叶开花植物，形状像藤蔓，叶子呈羽毛状。麻醉瓜所结出的果实是假果，且属于植物学家称为假浆果的一类。果实外皮光滑，呈绿色或黄色有花纹。
不会上火，属于凉性食物，放心食用。
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