贵妃玫瑰葡萄塑料大棚栽培技术

苗木选择与定植  
定植及幼树管理

定植前采用条状挖沟，即挖深、宽各50厘米的定植沟，沟底施20厘米厚的基肥，回填表土拌匀，最后将沟填实，浇水灌透。定植时间在春季的4月中旬。苗木选1级苗，栽前浸泡24小时，然后用5波美度石硫合剂或多菌灵600倍液进行消毒处理，栽后及时灌水。

    定植当年新梢抽出20厘米左右时选留1个强壮的新梢作为主干，长到30厘米时及时吊绳引蔓，并摘掉新梢上的卷须。为促进枝蔓快速生长，每株追尿素10克左右，注意及时除草、松土、防治病虫害。当主干长1.5～1.7米摘心，顶端留2个副梢延长生长，其上再发出的副梢留2～3片叶反复摘心，其余的副梢留1叶反复摘心。冬剪时主干留1.5米左右剪截，剪口粗度要达0.8厘米，其余副梢要剪掉，直径0.7厘米以上的副梢可以留2～3芽剪截，以增加结果枝量。

定植后的管理  
1. 抹芽定梢

在芽已萌动但尚未展叶，新梢约4～5厘米时进行抹芽。一般要抹去主干上的所有芽眼，以及发育不良的基节芽、瘦弱的尖头芽；对双生芽或三生芽留一饱满的主芽，抹去副芽；对部位不当的不定芽也应除去。抹芽要每隔3～5天进行1次，连续进行2～3次。

    第1次抹芽后10天左右，按花序量和枝条量的多少，去掉过多过密的发育枝、结果枝和弱枝，保留一定数量健壮的结果枝和营养枝。通常情况下，每1平方米架面留新梢10条左右或每隔15～20厘米留1根新梢。

2. 摘心

新梢摘心的强度要依据新梢的生长势而定，强结果枝留6～8片叶摘心，中壮枝留4～5片叶，弱枝留2～3片叶，发育枝一般留10～13片叶摘心。由于贵妃玫瑰坐果率比较高，因此结果枝可以在花后7天左右再进行摘心，促使结果率降低，起到疏果的作用。

3. 副梢处理

随新梢生长，主梢叶腋中的夏芽萌发成副梢，主梢摘心后，副梢生长迅速，如不控制，架面郁闭，通风不良，浪费养分。副梢的处理方法一种是在主梢摘心的同时，只留顶端2个副梢，把其余的副梢全部抹去，顶端副梢发出的2次副梢留1～2叶反复摘心；另一种是保留顶端1个副梢，将花穗以下的副梢除去，保留花穗上部的副梢，当其长至2叶1心时，留1叶绝后摘心，而顶端副梢则留3～4叶反复摘心。第2种方法适用于新梢量稀疏的植株，否则易造成叶片郁闭。

4. 花果管理

一般强壮结果枝留2穗，中等结果枝留1穗，弱枝不留果穗。掐去花序全长的1/4～1/5，去除副穗。等果粒黄豆粒大时，生理落果稳定后开始疏果、定穗，疏去小果、劣杂果、畸形果、病虫果、密集果及有伤粒等。疏除后使果粒大小整齐、外形美观。之后，要严格细致地喷1次杀虫杀菌剂，药剂可选用50%甲基托布津800倍液、50%多菌灵600倍液、喷克600倍液、大生M－451000倍液、10%吡虫啉可湿性粉剂3000倍液等，药液干后及时套袋，注意该操作必须在当日内完成。

5. 肥水管理

(1)施肥

催芽肥在萌芽前15天左右施入，以氮肥为主，目的是促进发芽整齐、叶片肥厚、花序健壮，每亩施尿素或磷酸二铵25～35千克，施肥后及时浇萌芽水。

    膨果肥在葡萄粒豌豆大小时施入，以氮肥为主，兼施磷钾肥，可选用氮磷钾复合肥，每亩施30～45千克。

    采收后及时用有机肥作基肥，以利促发新根和翌年生长，每亩深施圈肥或有机肥5000千克，加复合肥50千克。

(2)水分管理

大棚葡萄年周期的浇水要求是春浇、秋控、冻前浇透。

    葡萄覆膜后要灌1次透水，萌芽前如果太干燥也要浇1次水，果实膨大期应保持水分充足，以后根据土壤类型、土壤墒情及施肥情况适当灌水。7—8月份，遇暴雨还要及时排水防涝。

病虫害防治  
相比于露地栽培，大棚栽培病害发生机率大大降低，如黑痘病、霜霉病、白腐病、炭疽病等几乎不发生，而虫害和鸟害与大田栽培情况差别不大。

(1)病害防治

贵妃玫瑰塑料大棚栽培的病害防治主要集中在前期，中后期几乎不用防治。在休眠季节结合冬季修剪彻底清除病叶、枝蔓、病果、果袋等，集中烧毁或深埋，以减少病原。出土发芽前将老树皮刮掉，于绒球期全园喷1次3～5波美度石硫合剂作为铲除剂。生长季节在前期隔20天左右喷2～3次低毒高效的药剂，如半量式波尔多液240倍液、80%大生M—45可湿性粉剂500倍液、77%多宁硫酸铜钙600倍液等。

    需要特别注意的是，贵妃玫瑰葡萄较易感白粉病，果实和叶片都会发生。防治白粉病的关键时期从开花前至幼果期，此时要进行1次药物防治，喷施40%氟硅唑乳油8000倍液、15%三唑酮2000倍液、50%甲基托布津可湿性粉剂500倍液等均有效。

(2)虫害防治

葡萄的虫害比较多，济南地区主要有绿盲蝽、透翅蛾、虎天牛、黑绒金龟、二星叶蝉、斑衣蜡蝉、东方盔蚧、粉蚧等.发现后要及时喷药防治，药剂有：50%杀螟松乳油800～1000倍液、40%乐果1000～1500倍液、2.5%功夫乳油3000倍液、20%杀灭菊酯乳油2000～3000倍液、90%晶体敌百虫1000倍液等等。

(3)鸟害防治

济南地区，危害葡萄果实的鸟类主要有白头翁、灰喜鹊、麻雀和乌鸦等，种类和数量众多。据观察，在一年之中，鸟类活动最频繁的时节是在果实上色到成熟期，其次是发芽初期到开花期。一天之中，黎明后和傍晚前后是两个明显的鸟类活动高峰期。

    目前，防治鸟害的方法有人工驱鸟法、置物驱鸟法、反光膜驱鸟法、超声波驱鸟法、烟雾喷水驱鸟法和设置防鸟网等，但就效果来看，设置防鸟网最好。防鸟网要用尼龙丝制作的专用防鸟网，颜色尽量用白色，不宜用黑色或绿色，白色防鸟网每亩成本200～300元。设置时垂下地面的尼龙网要用土压实，以防鸟类从旁边飞入。

备注  《果农之友》2014，（3）