葡萄盆栽关键技术

一、盆具和盆土的选择I. 盆具。盆栽的容器，应选用适合栽培目的的瓦盆和陶盆，因其具有良好的透水性和透气性，盆底有渗水孔，容器的口径为20- 40 厘米。

2. 盆土。配制盆土的指标要求:土壤pH值7- 7.5，容量小于1.0，透气性良好，孔隙度为20%- 30%，有机质含量在 4%以上，常用配方: 园土1 份+厩肥0.5 份+腐殖土0.5 份。

二、盆栽葡萄的定植作为盆栽用的葡萄苗，宜选用一年生壮苗，要求枝蔓充实，芽眼饱满，具有发达的根系。栽植前将苗木头年生枝剪留2- 3 节，须根也需适当剪短。栽植时，在盆底先垫一块瓦片，凹面朝下，再装入一层配制好的营养土，然后放入葡萄苗，根系要分层摆匀，随装土随压实，并把葡萄苗轻轻上提，使根系舒展，苗的顶芽用土覆盖，以防芽抽干，栽后马上浇透水，隔数天后，见盆土表面干燥时再浇水。

三、盆栽葡萄的支架与修剪盆栽葡萄为了美观实用及个人爱好不同，可采用多种支架形式，支架有立干式、三角架式等，而适宜的树形有丛生形、单臂形、螺旋形、扇面形及披发形等，其修剪方法也分冬、夏季修剪，技术与大田葡萄相似，但要严加控制、精细造形、细致修剪。

四、盆栽葡萄的肥水管理1. 施肥。盆土中含无机营养有限，必须经常补充肥料，最好使用含多种无机元素的复合颗粒肥料、饼肥、骨粉、草木灰、淘米水等。施肥应掌握“勤施稀肥”的原则，一般每隔10 天左右施一次追肥，以液肥为主，肥料浓度不宜过大，以免引起肥害。

2. 浇水与排水。盆栽葡萄的土量少，容水量也少，而叶面蒸发量很大，必须及时补充水分。春季茅眼刚萌发时，每隔3-4 天浇一水，生长期间每天要浇一水，夏季气温达 25℃以上时，每天浇两水，时间以上午8 时前及下午5 时后为宜;休眠期每周浇1- 2 次，常在中午进行。每次要浇透，切忌上湿下干，也不宜一次浇水过量，盆内水分过多时，要设法排水，否则易烂根，引起整株死去。排水方法是在盆底垫一块砖，使盆倾料即可。

五、换盆与越冬管理1. 换盆。一般每年倒一次盆，倒盆应掌握渐、轻、稳的原则，可一手扶托植株的根颈部，一手换盆，将盆倒置，轻拍盆壁，使盆与土团渐渐分离，整个植株带土脱盆。如植株较大，盆土较重时，可用双脚夹盆，然后双手稳稳拔出土团。植株从盆中倒出后，先清理一下原有的土团，再用竹片轻轻剔去周围的旧盆土，约去掉旧盆土总量的 1/3- 12 ，同时剪除部分老根、黑根，对过密根要进行适当疏除，过长的根适当短截，然后换上新盆土，栽入原盆或较大盆中。

2. 越冬管理。首先，可在8- 9 月间对幼嫩副梢及时摘心，同时浇2--4 次草木灰水(每2.5 公斤水加0.5 公斤草木灰，浸泡1- 2 昼夜)，促进枝条成熟。第二，当夜间气温下降至零度时，应移入室内，白天气温高时可搬出。第三，越冬前浇一次透水，将葡萄枝蔓修剪后捆束在一起，用湿草包扎，再裹一层塑料薄膜，以后经常保持盆土湿润，室内温度应在 5℃—— - 5℃之间，即可安全越冬。