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龙眼怎样吃更营养
1、龙眼枸杞粥
原料:龙眼肉干10克,枸杞20克,大米80克。
做法:枸杞、龙眼肉洗干净,并去核,沥干水份;大米熬粥,倒入枸杞,盖上锅盖,中火煮开;煮开后转中小火,倒入龙眼肉,转小火煮8分钟左右;熄火,用温热焖十分钟左右,即可。
2、龙眼山药粥
材料:山药100克,粳米50克,龙眼15克,荔枝8克,五味子3克。
做法:将山药去皮,切成薄片;粳米淘洗干净;山药片与龙眼、荔枝、五味子、粳米同置锅内,加水适量,煮粥;加白糖调味即成。
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