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沙果的营养价值是
沙果含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、钙、磷、铁、钾、钠、镁等。沙果中的有机酸、维生素含量较为丰富，食之有生津止渴，消食除烦和化积滞的作用。
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