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杏子的选购储存
1、选购杏子时应该选择果个大，色泽美，味甜汁多，纤维少，核小，有香味，无病虫害的优质杏。而不要选择果实松软、果皮颜色发暗的劣质杏。
2、储存杏子时最好放置通风、干燥的地方，避免堆放。
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