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如何正确吃鲜枣
1、红枣与肉熬汤
将红枣同动物性食材如肉、肝脏等放在一起熬汤。
因为动物性食材特别是肝脏中含有大量的铁，可将红枣作为辅食加入其中，添加汤的风味，也能够通过这种方式达到补铁补血的效果。
2、红枣搭配水果
将红枣搭配水果蔬菜摄入，新鲜的蔬菜水果中含有大量的维生素C，搭配红枣进食可有效增加非血红素铁的吸收，从而达到补铁和补充维生素的效果。
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