提高辣椒嫁接苗的成活率，应从以下几个方面着手：
1、要用健壮的适龄辣椒苗与砧木苗进行嫁接。
2、苗茎的削切面要平滑，切面要长，贴合要紧。
3、整个嫁接过程中，嫁接用苗要保持鲜艳，含水量充足，不发生萎蔫。
4、嫁接好的苗应随即送入育苗床内，在适温、高湿和弱光照条件下进行培养。
5、嫁接后头三天，要力保苗床内高温环境，在嫁接苗不发生萎蔫前提下，应尽量提高温度，白天最高温度可提升到32~35℃，夜间温度保持在20~25℃。此期，如遇连阴天苗床内的温度偏低时，应采取增温和保温措施，保证温度需要。
6、嫁接后头三天内，保持苗床内较高的空气湿度，适宜的空气湿度应不低于90%，劈接法、插接法等接穗不带根嫁接的苗，更应注意苗床内的保湿。
7、保持适宜的光照。嫁接后一周内，不要用草苫将苗床全部遮盖严实，最好用遮阳网将苗床遮成花荫，让苗床内保持一散射光照环境。一定用草苫遮荫时，草苫间也要留出一定的间距，让苗床内保持一定的光照。
8、嫁接后头三天要防止嫁接苗萎蔫。一般情况下，嫁接后头三天不需要对苗床进行放风，一定要通风时，也要从拱棚的顶部扒口少量放风，严禁放地风。
9、低温期嫁接育苗，应选在连晴天进行嫁接，并且要将嫁接时间尽量安排在上午。
10、控制病害。嫁接前一天，用600倍的
百菌清或500倍的
多菌灵、1000倍的高锰酸钾溶液对嫁接用苗均匀喷药，第二天待茎叶上的露水干后再起苗。
嫁接过程中，如果遇到茎叶带泥土的苗，要先用上述药液漂洗干净，晾干后再进行嫁接。嫁接苗培育期间，还要定期喷药保护。
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