2023-08-05 16:38 作者:李先生
一、十一月还有野生菌吗
1、是否还有野生菌
在11月一般还有野生菌,例如黑松露,它的生长成熟期一般是在每年的11月至第二年的3月。
需注意,野生菌一般会在6-10月份左右发生,比如松口蘑、干巴菌、牛肝菌、鸡枞菌、青头菌等种类,不过也有部分野生菌会在11月萌发。
2、黑松露简介
黑松露的外表崎岖不平,其色泽介于深棕色与黑色之间,而且味道比较特殊,很难形容,有些人觉得它像蜂蜜的味道,也有人觉得它与湿稻草的味道有些相似,不过因为它含有丰富的营养且数量少,所以它也是一个名贵的野生食品。
黑松露的产量通常很少,它对于生长环境的要求很挑剔,通常只要土壤酸碱度、阳光、水分有些变化就很难生长了,例如在这棵树下能够长出松露,但是在另一棵看起来差不多的树下却不能够长出来。
二、野生菌是怎么长出来的
1、如何生长的
以鸡枞菌的生长过程为例,在鸡枞菌的生长过程中通常离不开白蚁,白蚁在构筑蚁巢时,便已培养了鸡枞菌菌丝体,待大量的繁殖蚁离开蚁穴后,蚁巢中的白蚁数量就会减少,食物的消耗量也会跟着减少,该阶段便利于鸡枞菌菌丝体生物量的累积。
进入雨季后,利于鸡枞菌子实体生长的条件便会在蚁穴中形成,随后积累了丰富生物量的鸡枞菌丝体便会开始形成蘑菇原基,待原基长大后,便能从蚁巢穿过土层,破土而出,然后便长成了鸡枞菌。
2、鸡枞菌简介
在针阔叶林地、荒地、乱坟堆等地方通常能够看见鸡枞菌的身影,且主要分布在南部非洲、南亚、东亚及南太平洋岛屿等热带、***带地区。
在鸡枞菌生长期间一般需要适宜的温度,利于鸡枞菌孢子萌发的温度通常为12-24℃,而适合菌丝生长的温度为16-20℃,在子实体形成时,温度一般以在25-30℃为宜。
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