西芹在上年10月下旬播种,2月中旬让茬。西芹选用适合本地栽培、销售的优良品种,如西芹5号、文图拉等;厚皮甜瓜选用伊丽沙白、蜜天下等优质高产品种;辣椒选用早熟、优质、抗病、商品性好的品种,如苏椒5号、湘研10号等。
西芹的栽培技术:
上年11月上旬,水稻收割后耕翻晒垡2——3天,结合整地亩施充分腐熟家杂灰3000千克、45%氮磷钾
复合肥20——30千克,翻耙均匀后准备栽培西芹。播种前7——10天培植苗床,种子用清水浸种24小时,充分搓洗后置于5——8℃环境条件下催芽,待85%种子破口露白时播种。
为使播种均匀,种子掺入适量细土后拌匀撒播,然后再撒1层过筛细土盖籽,搭好遮阳棚保湿,每平方米用种量10——12克。
高温季节西芹种子出苗较慢,播种后应保持床土潮湿。苗高2——3厘米时疏苗,7——8片叶时选择晴天下午4时或阴天定植,株行距为5厘米×10厘米,定植后浇透活棵水,并保持4——5天土层湿潮。活棵后薄肥勤施,亩施45%氮磷钾
复合肥10千克、0.2%硼肥1千克,每隔15天施肥1次,防止西芹叶柄开裂,同时用
三唑酮和菊酯类
农药防治叶斑病和蚜虫。
西芹定植后75——80天,单株重1——1.5千克时即可分批采收,采收过早影响产量,采收过迟则影响品质。采收前5——7天,亩喷洒
赤霉素4——5克,以利西芹叶柄拉长、口感嫩脆,提高上市质量和品质。
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