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雪莲果，既可以直接鲜食，也能与其他食材一起炖制后食用，人们食用以后能清热降火，也能解毒降血压，更能增强性功能。
雪莲果能促进消化;
促进消化也是雪莲果的重要功效之一，雪莲果中的水溶性膳食纤维的含量特别高，人们食用以后能加快肠胃的蠕动，加快对体内食物的消化和吸收，同时还能润肠通使得，缓解便秘。
另外雪莲果还有一些消炎成分，对肠胃炎也不错的预防功效。
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