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八月瓜因八月成熟而得名，是植物木通的成熟果实，果肉中有许多八月瓜的籽，这些籽能吃，富含脂肪油，可根据个人喜好选择。适量食用八月瓜的籽和果实都具有一定好处，但食用八月瓜也有些注意事项。
八月瓜的籽是可以吃的。
八月瓜是果肉连着籽，这种食物的果肉和籽都是很滑的，黑白分明，还粘的十分紧，这种籽其实对人体有很多的好处，因为八月瓜的籽具有很高的营养价值，可以促进肠胃蠕动，还可以帮助消化。
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