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中华猕猴桃，猕猴桃科猕猴桃属的多年生木本植物，幼枝有白色绒毛;叶纸质，呈倒阔卵形;聚伞花序，花片小，卵形;果黄褐色，球形或倒卵形;花期4-5月;果期8-10月。“猕猴桃”最早由李时珍命名：“其形如梨，其色如桃，而猕猴喜食，故有诸名。”又因各地都是从中国引种的，所以中外统称“中华猕猴桃”。
每100克的猕猴桃所含有的热量为56大卡，一个猕猴桃可食用的部分大约为75克，所以它所含有的热量大约为42大卡，需要我们散步29分钟才能将这些热量消耗掉。
另外，100克的猕猴桃所含有的脂肪含量大约为0.6克。
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