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2023-08-04 19:19 作者:李先生
很多小伙伴在菠萝用盐水泡还是糖水泡左想右想都想不出到底是为啥,那么下文耕种帮小编带着大家来了解这方面的介绍,并且还为大家整理了菠萝用盐水泡还是糖水泡的相关信息,感兴趣的朋友一起来看下具体内容吧!
盐水浸泡。
菠萝中携带菠萝朊酶,这种物质具有一定的致敏性,对这种成分过敏者,食用后容易出现嘴唇红肿、舌头发麻等不适症状,而食盐可以分解破坏这种物质,降低过敏的机率,糖分对此类成分没有分解作用,因此,一般建议是用淡盐水浸泡。
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