2023-08-03 23:23 作者:李先生
一、葡萄柚与柚子的区别
1、外形不同
葡萄柚
①葡萄柚也被称为西柚,外形非常像葡萄,果皮很薄、水分多,呈黄色。
②它的果肉有点酸,颜色主要为白色、粉红和红色。
柚子
①柚子的外形比葡萄柚大很多,果皮也比较厚,一般呈淡黄或黄绿色。
②它的果肉非常多汁,有白色、粉红或鲜红色,少有带乳黄色。
2、产地不同
葡萄柚
①葡萄柚对热量的要求非常严格,种植地区的平均气温必须在18°C以上。
②它对雨水的要求不是很严格,至今并未推广,目前只有浙江、江西等地有少量零星种植。
柚子
柚子属于***带常绿果树,比较喜欢生长在温暖潮湿的地方,在我国南方非常常见。
3、营养成分不同
葡萄柚
葡萄柚里面富含天然的维生素、蛋白质、叶酸、无机盐、纤维素、果胶、叶酸、西柚甙等,它的含钾量特别高,不存在钠离子。
柚子
柚子里面富含蛋白质、有机酸、维生素以及人体必需的无机盐,含有独特的类胰岛素成分。
二、葡萄柚苦是什么原因
1、葡萄柚苦的原因主要是因为它是偏酸性的,但是有些品种本身就会带有苦味,比如邓肯柚。这个品种的柚子果实非常大,而且果皮很厚,吃起来稍微带有苦味,以及有点麻舌的感觉。另外由于葡萄柚的品质比较差,如果有变质、腐烂的情况,也会出现苦味。
2、葡萄柚如果是因为品质的原因出现苦味一般是可以吃的,但如果是因为发生了变质才发苦,尽量不要再食用了,否则就会影响到自身的身体健康,导致身体出现不适。
3、如果想要葡萄柚吃不苦,最简单的方法就是将葡萄柚放到装有白糖和盐的容器里,然后再用开水煮沸即可。或者将葡萄柚和蜂蜜一起制作成蜂蜜柚子饮料,将蜂蜜和葡萄柚搭配食用不仅能改善口感,还可以增加营养价值。
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