湘研5号牛角椒品种介绍

　　湘研5号牛角椒品种是湖南省农业科学院蔬菜研究所选育的一代杂交种，1993年通过湖南省农作物品种审定委员会审定。

　　湘研5号牛角椒品种株高55厘米左右，开展度60厘米左右，株型较紧凑，生长势强。第一果着生于主茎12~15节。果牛角形、绿色，果长18厘米，横径2.8厘米，果肉厚0.29厘米。肉质细软，味辣而不烈。品质好，平均单果重35克，最大单果重50克。中熟。耐热、耐旱，抗病性较突出，对病毒、疮痂病、炭疽病、日灼病的抗性均强。收获期长，产量高而不稳定，亩产3000千克左右。以鲜食为主，也可整果腌制，或剁碎盐渍。该品种始收期早、拉秧迟，采收期长，在长沙地区采收期长达150天，可作嗜辣地区的主栽品种。

　　湘研5号牛角椒品种适于中南、西南地区种植。适宜种植密度，行距53厘米，株距47厘米。