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夏茭管理

2023-08-02 17:13 作者:李先生  

  夏茭管理也就是秋茭采收后的第二年管理。主要包括水肥管理、杂草清除、掘墩分苗、病虫防治和及时采收这五个方面。


  1 水肥管理


  水肥管理又包括苗期水肥管理、分蘖期水肥管理和孕茭期水肥管理这三个阶段。


  夏茭从萌芽到孕茭有3个月的时间,为争取夏茭在高温前孕茭,追肥要以速效肥为主。二月底到三月初这期间要及时追施苗肥,每亩施尿素15公斤。


  这时,田间要做到浅水勤灌,以水保温,促进地下茎尽早萌芽。萌芽后,如遇寒潮,必须灌深水保暖,防止冻害。


  2 杂草清除


  为了防止杂草与茭白争肥、争光、争气、争水、争空间,要根据茭田实际情况,在三月中旬人工除草1次,但千万不能用除草剂,因为夏茭出苗早,分蘖也早,除草剂会抑制夏茭的生长和分蘖,延缓夏茭生长,推迟夏茭孕茭时间。


  3月下旬要浅水勤灌,这样有利于地温升高后促进分蘖,同时还起到降低地温减少病害的作用。分蘖后期再追施分蘖肥,每亩追施有机无机复混肥30公斤。


  3 掘墩分苗


  这时,每墩新抽茭苗能达到20-30株,为不影响各自的生长情况而导致减产,要在分辨清瘦苗、弱苗的情况下,就必须掘出墩苗上,包括瘦弱苗在内的四分之三的新抽苗,只留最好的健壮苗,最好保证每20厘米要有一株壮苗。这时结合掘墩分苗还要人工除草一次。


  4 病虫防治


  夏茭的病虫仍然主要以锈病、胡麻叶斑病和二化螟、锹额夜蛾为主,具体的防治办法和用药用量都与秋茭一样。所不同的是在防治时间上要注意,一般四月上旬为第一次,以后要根据病虫发生的情况有针对性地进行防治。


  等到四月中旬要根据孕茭情况,要尽早追施孕茭肥,每亩施入尿素15公斤、高浓度尿基型复合肥30公斤,混合后撒施。孕茭期,要灌水达到20厘米,有利于以水养茭的同时还能保证生产出的茭肉洁白。


  在采收前一个月内一定要要严格把握安全间隔期,既不能追肥也不能喷洒农药,否则会影响茭白品质。


  5 及时采收


  夏茭采收也要及时,一般在五月初开始采收,采收时间为一个月。采收夏茭的方法和秋茭有所不同,可以扭住植株,用力折断,不需要顾及其它植株。采收后,把带杆茭白集中用水洗干净,放到田埂上,先用锋利的不锈钢刀削掉底部的根茎,再以叶片与叶鞘相接处所形成的三角形叶枕为界限,切掉头部多余的叶子,千万不要削得太多,以免叶鞘中的茭白被误伤,从而影响品质。削整齐后,按照头对头的方式装箱或装袋,在保鲜期内尽快拿到市场上出售。


  夏茭采收结束后,这块地就要换茬改种其他作物了。千万不能连作,因为连作的茭白田最容易发生病虫害。接下来,我们就只能到新选好的茭白田,开始准备种植新一轮的双季茭白了。

  
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