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玉米种贮藏法

2023-08-02 08:25 作者:李先生  

玉米种子贮藏中容易出现的问题:

  (1)发热。玉米是大粒大胚种子,胚占体积的30%。胚重占粒重的10%~12%,种胚大,种子的呼吸旺盛,所以在同样的水分和温度下,比禾谷类种子的呼吸强度大,因而易发热,导致种子变质。

  (2)酸败。玉米种子的脂肪含量为4%~5%,而胚部占籽粒含脂肪量的77%~89%,因此,如高温、高湿就易产生游离脂肪酸,使酸度升高,影响种子的生活力。

  (3)霉变。玉米种子胚部含较多的可溶性糖,而种子皮又簿。因此,易生霉,造成种子变质。

  (4)受冻。有时霜冻来的早。含水量过高而受冻害,影响种子的质量。

  要贮藏好玉米种子,必须做到:

  (1)降低水分。玉米种子含水量低,可防止冻害,不易生虫和霉变,还可延期保持种子的生活力。降低种于水分最有效的措施是通用。通风有两种:一是自然通风,根据仓内外的温、湿度,合理的启闭门窗,利用空气对流通风,其效果取决于内外温差、风速、堆装方式、堆垛大小、种子的孔隙度等等。当外温、外湿低于仓内,且风速大、堆垛小、孔隙度大的,通风效果好。否则,效果差。

  二是机械通风,将外界干冷空气吹入种堆或将种堆内的湿热空气吸出,降温快、干燥种子。

  (2)巧贮藏。方法有两种:一是穗藏法,将囫囵穗贮藏起来,这有利于种子后熟和干燥,减少仓虫和微生物的危害;但仓容利用率低。

  二是粒藏法。对种子要求较严格,因粒藏易生虫、霉变。

  一般在相对湿度80%以下,以糖藏为好,适合于农家少量贮藏。

  
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