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相信大家都知道皇帝柑的美味，那么皇帝柑应该怎么挑呢，下面我们来为大家一起介绍下吧。
1、看外观
挑选时，外表没有腐烂，熟透了的样子就可以。
2、闻气味
闻气味有没有水果的香味，香味浓郁也就证明水果培养的比较好。
3、看形状
挑选时选黄色的个头中等的，外形呈鹅蛋形状的就可以了。
4、品尝味道
纯正贡柑果形靓丽、果色金黄、皮薄核少、肉脆化渣、清甜香蜜、高糖低酸、风味浓郁，它集中了橙类外形美和柑橘肉质细嫩、易剥皮的双重优点。
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