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如何挑选蔓越莓呢

2023-07-31 14:08 作者:李先生  

今天给各位小伙伴分享如何挑选蔓越莓呢的知识,其中也会对如何挑选蔓越莓呢进行相应解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站水果百科网资讯平台,那现在开始吧!

如何挑选蔓越莓呢

蔓越莓是一种表皮及果肉都是鲜红色,生长在矮藤上的小圆浆果。

可做水果食用,具有独特的酸甜口味,清新爽口;也可用来做成果汁、果酱等。

蔓越莓需要特殊的环境及气候条件,产量有限十分珍贵,因而有“北美的红宝石”之称。

在市场上,果农在出售新鲜蔓越莓时通常会带着茎部一起,可以从其茎部坚挺的程度以及果实鲜活的状况来判断其新鲜程度。

挑选色泽明亮、饱满结实的。

一般来说,颜色越深红,其中花青素的含量也越高。

又或者通过浮在水面上的蔓越莓来判断,能浮在水面上的一般为优质的蔓越莓。

倘若想要选购进口的蔓越莓干,可以检查商品上是否有激光防伪“CIQ”标志,同时可向经销商索要看“进口食品卫生证书”

  
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