柚子苦了还能吃吗

柚子苦了还能吃吗是一种美味的水果，对人体健康是非常有益的。那么，柚子苦了还能吃吗具体有什么呢?下面我们就来好好的聊一聊吧。

柚子苦了还能吃吗

根据柚子苦味的原因判断：

1、柚子品种问题：能吃

如柚子的品种为胡柚、西柚等带有苦味的柚子，那么这种柚子本身就是有苦味的，而这些苦味成分不仅能吃，还具有很好的清除体内火气的作用。

2、柚子还未成熟：不能吃

还未成熟的柚子带有苦味，是不建议吃的，一方面这种柚子味道酸涩，难以下咽;另一方面柚子没熟的话，其中含有的鞣酸成分较多，食用后易刺激肠胃，引起肠胃不适现象。

3、柚子的白瓤以及果皮：少量尝试即可

连同柚子的白瓤以及果皮和果肉一起吃下去或柚肉上带有果皮的汁液导致柚子发苦的，一般这种柚子是能吃的，但也不能多吃，因为味道酸苦，容易刺激口腔和肠胃，一次性吃多会引发口腔和肠胃的不适症状。

4、柚子腐坏、冻伤等现象：不能吃

如将新鲜柚子放入冰箱冷冻或是放的过久导致柚子冻伤、腐烂发苦的，建议这种情况下的柚子不要吃，可能柚肉已经发生变质，含有对人体有害的成分，食用易刺激肠胃，危害身体健康。