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番荔枝催熟的方法比较简单，在购买没有完全成熟的番荔枝之后，需要准备没有用的旧报纸，然后用报纸把它包裹严实，包两三层就可以了，再用喷壶把旧报纸打湿，不用完全湿透，微微打湿就可以了。最后，把包裹好的番荔枝放进密封袋子里面，再放在阴凉的位置保存就可以了。
1、用纸包裹番荔枝，喷点水，在不透风的地方捂上一二天，番荔枝变软后即可去皮食用，味道鲜美香甜可口。
2、把番荔枝埋进大米中，闷上一两天就能熟透。
温馨提醒：没有熟软的番荔枝果实很青涩，千万不要放到冰箱里，否则形成哑果，再也没法成熟，冬天的时候要放在温暖的地方催熟，不然也可能形成哑果。
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