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三红蜜柚是产于福建省平和县的柚的品种，其果外皮在相应遮叶下也较少见地呈现淡粉红色，果皮下的海绵层是粉红色的，果肉呈玫瑰红色，由此得名“三红”。
品种来源上，三红柚是琯溪白肉蜜柚芽变成红肉蜜柚后再次芽变的新品种，拥有更好的品质。
而三红蜜柚的爷爷“琯溪白肉蜜柚”，距今已有近500年的栽培历史。
清同治年间，有“皇帝柚”的美誉;在全国优质水果评选会上，综合评分名列柚类榜首，登上“柚王”宝座。
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