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香橼水果的介绍

2023-07-30 23:35 作者:李先生  

香橼是丽江纳西人家喜种的果树。它属芸香科学绿灌木或小乔木,其枝干间有刺,叶大形似桔叶,春季开花,呈白色,果实为椭圆形,大的一个有两公斤左右。成熟果实可以经霜不落,在树上数年之久,每年秋冬季节果实渐渐变黄,开春时又开始回青,在树上生长时间越间越长,其皮肉就更加细嫩香甜。

香橼水果的介绍

香橼为芸香科常绿小乔木植物枸橼,或香圆的成熟果实。枸橼产于云南、四川、广东等地。香圆产于浙江、江苏、福建等地。均为栽培。秋季果实成熟时采收。趁鲜切片,晒干或低温干燥。生用。

香橼似橘非橘,干可入药。《本草图经》说它,“如小瓜状,皮若橙,而光泽可爱,肉甚厚,切如萝卜,虽味短而香氛,大胜柑橘之类。”从药用上而言,香橼下气,去痰水,心下气痛,用于消化不良、胸闷痰多、呕吐等症;对于慢性胃炎,神经性胃痛很合适。

香橼既可观赏,果实皮肉又可入药,具有理气化痰、止痛消炎的功能。纳西人家常将其加工为蜜饯,用以待客(丽江)。

  
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