脆柿子怎么吃

脆柿子是生活中比较常见的一种水果，它含有多种维生素、矿物质以及微量元素等，适量食用可以补充维生素C，润肠通便，减肥瘦身，保护眼睛等，对身体有一定好处。

脆柿子怎么吃

1、直接削皮食用

脆柿子，触感硬梆，色泽鲜艳、个大皮薄、肉厚无核，吃起来口感似苹果，甜脆爽口。脆柿子从树上摘下来是不能直接吃的，必须在采摘后先经人工脱涩后方可供食用，脱涩后的脆柿子买回来直接就能削皮食用的。

2、脆柿子沙拉;

主料：脆柿子1个、软柿子1个、红绿椒各2g、柠檬汁2g。

可以吃，但是最好不吃。

吃脆柿子的时候尽量把皮削掉吃，因为脆柿子皮中含有一定量的鞣酸物质，带皮一起吃的话，可能会在使胃部出现不舒服的情况，而且还有可能会在体内形成胃柿石，危害身体的健康。