如何挑选石榴?

石榴是一种非常受欢迎的水果，下面和大家分享一下怎么挑选石榴，希望可以帮助到有需要的朋友。

如何挑选石榴

1、看颜色

上市的石榴按颜色来分，主要有红色的石榴、黄色的石榴、青色的石榴。很多朋友第一反应就是去挑选红色的石榴，认为红色的石榴才是甜的。其实，这种想法是错误的。而黄色的石榴要比红色的石榴甜，大家若是不相信，可以买来两种石榴对比一下就知道了。

2、看形状

按形状来分，石榴有圆形的，也有方一点的石榴。

3、看重量

我们可以拿起两个大小相当的石榴，掂一掂重量。哪个石榴重，哪个就比较甜。这是因为重的石榴颗粒更加饱满，水分流失的少，所以口感更佳。

4、看果皮

新鲜的石榴果皮上没有斑痕或者皮损，并且果皮紧实，没有皱纹。

5、看时间

石榴上市的时间是在每年的9到10月份，这时候的石榴都是刚采摘的，吃起来比较新鲜。建议大家吃应季的石榴，不仅是石榴，其它的蔬菜水果也是应季的比较好。产地只是一个基础，我们还要掌握挑选石榴的方法：看颜色、看形状、看重量、看果皮、看时间。