沙田柚什么时候上市?怎么挑选沙田柚?

沙田柚是生活中常见的一种水果，营养价值高，味道甜，很多人喜欢这种口感，那沙田柚什么时候上市呢?下面就来具体看看吧。

一、沙田柚什么时候上市

沙田柚一般在十一月份上市。柚子较为常见的有两种，一种是蜜柚，一种是沙田柚。蜜柚一般在每年八月底就有上市了，沙田柚要晚两到三个月。沙田柚属中熟品种，4月左右开花，果期10月下旬以后，11月中旬是最佳收获期，虽然在中秋节左右已有上市，但中秋节前的沙田柚不太好吃，霜降之后摘的沙田柚比较好，成熟的果面呈略深色的橙黄色，皮厚，外观不是特别光滑，果型为梨型的居多。

二、怎么挑选沙田柚

沙田柚是水果柚子中的精品，它味甜，汁多，皮薄，营养价值特别高，但是平时很多人购买沙田柚时却不会挑选，经常会购买到假冒的沙田柚，对此特别烦恼。

1、挑选沙田柚看外表

平时挑选沙田柚时可以看它外表，自然的成熟的沙田柚表面多为橙黄色，它的果形为梨形，果面油胞比较细小，光滑，这样的沙田柚质量较高，肉多皮薄特别好吃。那些表面粗造或者油胞较大的沙田柚口感都不好，不建议大家购买和食用。

2、挑选沙田柚可以掂重量

平时挑选沙田柚时可以把用手让掂一下，沙田柚是按重量来确它水果等级的，一般单果重量在1.2到1.4知克之间的沙田柚就是优级果。另外在挑选沙田柚时，如果个头大小差不多，那么就要选择那个手感重的购买，手感重的沙田柚皮薄汁多，口感好。

3、挑选沙田柚可以捏和闻

平时挑选沙田柚时可以用手捏一下果实的表面，如果果实有弹性，就说明显是好的沙田柚，另外挑选沙田柚时还可以闻它的怕了味，质量好的沙田柚都能让人闻到一种自然的香甜气息，如果沙田柚没有弹性，也没有自然香味，那么就说明它的质量很差，不易购买。