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2023-07-29 11:19 作者：李先生
柿子是一种物美价廉的水果，秋天正是柿子大量成熟上市的时候，很多人会吃上一些新鲜的柿子。
每次不要超过200克。柿子含鞣酸，对胃有刺激。
此外，柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。
又因为柿子中含糖较多，所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感，从而会影响食欲，并减少正餐的摄入。一般认为，不在空腹的情况下，每次吃柿子不超过200克为宜。
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