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施用过多的氮肥,会导致土壤氮素过剩,造成农作物的细胞壁变薄,组织变得柔弱,造成作物茎蔓变粗,叶片变大且薄,比较容易折断。
农作物吸收大量的氮元素,叶片将会过于肥大,植株间郁闭,致使通风透光能力降低,导致农作物群体的光能利用率下降,农作物的呼吸旺盛,会提高光合产物的消耗,降低干物质积累,导致减产。
施用过多的氮肥,作物的抗逆能力降低,极易感病虫害与遭受冻害影响,尤其是容易感染病毒,如流胶病等。
过量施用氮肥,会降低磷、钾以及微量元素的吸收,造成果实成熟变慢,颜色不正,产生畸形果,导致花芽分化率下降,营养生长出现过剩,坐果率较低或不坐果。
施用大量的氮肥,土壤水溶氮含量会非常高,极易转化成氨气或是硝酸气体,不断从土壤中释放到作物的生长环境中,导致氨气或是硝酸气体造成中毒。
大量施用氮肥,还会使土壤酸化、盐碱化加剧,造成果实中的钙、镁等营养成分明显降低,通常会产生缺钙、缺镁症状。
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