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香蕉是热带水果，所以为了运输方便，也为了保证它的质量和口感，香蕉都是在8成熟的时候就采摘下来了，因此大家经常会买到比较生的香蕉，需要回家放上几天才可以吃。
能。
用芒果是可以催熟生的香蕉的，但是在芒果的选择上一定要是熟的芒果，因为熟的芒果才会产生乙烯，这样才能起到催熟香蕉的作用。
所以如果买回来的香蕉是生的情况下，可以买上几个熟的芒果，然后和香蕉放在一起，用袋子扎起来或者用盒子装起来，这样放上几天就可以催熟了。
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