无公害小麦的生产特点

　　（1）品种选择

　　根据当地土质地形条件、积温条件、生产技术水平以及无公害食品对小麦品种的要求，水地小麦选用优质、抗病性强、抗倒伏的中早熟品种，旱地小麦选用抗旱力强、耐瘠薄、适应性强的优质品种。种子纯度99%以上、净度98%、发芽率85%以上，水分含量13%以下。

　　（2）生产地选择

　　无公害小麦生产地一般选择远离城镇、无污染的农田、灌溉水源和大气生态优良的生产环境。所谓无污染的土壤环境，是指土壤中重金属（铜、锌、铅、镉、铬、镍等）、有害物（汞、砷）含量和农药残留量不超标，即符合国家规定的标准。

　　（3）肥料使用

　　无公害生产禁止使用未经国家或省级农业部门登记的化学和生物肥料。肥料使用总量（尤其是氮肥总量）必须控制在土壤、地下水硝酸盐含量在40毫克/升以下。必须按照平衡施肥技术，有机肥和化肥结合，实行氮、磷、钾配合使用。有机肥中主要重金属砷≤2毫克/千克、镉≤200毫克/千克、铅≤100毫克/千克。

　　（4）病虫害防治

　　应贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针，利用合理的农艺方法，选用抗性品种，选择合理茬口，轮作倒茬等措施，选择对自然天敌杀伤力小的化学农药、避开自然天敌对农药的敏感时期，创造适宜自然天敌繁殖的环境。严禁使用禁用的农药。