辣椒的果实有哪些特征？

　　辣椒果实为浆果，是由子房发育而成的真果，其可食部分是由子房壁发育成的果皮，由外果皮、中果皮及内果皮组成。辣椒果实形状和大小因品种不同差异很大，以灯笼、长灯笼、羊角、牛角、圆锥形的居多。小的只有几克，大的可达400~500克；辣椒果实颜色一般嫩果和商品果为浅绿色至深绿色，生理成熟后转为红色、紫红色或橙黄色。有些品种果实成熟由绿直接转红，有些则由绿转黄，再由黄转红。