土壤恶化与粮食安全

我们生活在大地上，食物长在土壤里，土壤健康关系食物健康，食物健康关系我们身体健康。所以，土壤问题值得我们每一个人关注。

不知大家是否已感觉到，我们现在种出的水果口感越来越差了?完全没有了过去小时候的味道?导致这种情况的出现，完全离不开土壤恶化问题。

那么，土壤恶化到底是谁造成的?我们又该如何解决土壤恶化问题。带着这俩个问题我们进入今天的正文。

一，土壤恶化的原因。

土壤恶化，指的是土壤团粒结构遭到破坏，好的土壤团粒结构既通气，又保水保肥，而且还有抗旱的作用。

但是土壤团粒结构特别不稳定，容易受到外界环境的破坏。

比如，浇水过勤、过多，或者施用未腐熟的有机肥、喷洒某些化学杀菌剂，尤其是除草剂，都会破坏土壤团粒结构。

如果土壤团粒结构受到破坏，构成它的小分子团就不存在了，土就成了面儿状，堆积到一块，就容易造成土壤的板结。

很多农民以为土壤板结就是单纯的土壤变硬了，作物根系扎不下去了，实际上是因为土壤物理结构遭到了破坏，才造成了板结。

土壤恶化-土壤有机质减少

超量施用化学氮肥，以及超出土壤负荷的高产，频繁的表土耕翻，加剧了土壤碳的耗竭，致使土壤有机质含量减少。土壤有机质减少会引发土壤结构破坏和土壤板结，土壤肥力下降，土壤理化和生物性质恶化，土壤酸化和次生盐碱化，土传病害加剧，土壤净化能力减退等。

土壤恶化还有一大因素就是“土壤酸化”。

土壤酸化的形成原因:过量使用化学氮肥和生理酸性肥料，导致土壤中酸性物质增加，土壤酸化。

土壤酸化造成的危害:土壤酸化会抑制根系发育，加重土壤板结，使根系伸展困难，发根力弱，缓苗困难，容易形成老小树，老僵苗。土壤酸化还可导致大部分中、微量元素吸收利用率降低，养分流失严重。在酸化土壤环境下，根际有害微生物大量繁殖，土壤有益微生物种群发生变化。这样的环境作物很容易就得病死根。

以上等等，都是导致土壤不健康的因素。当然只是一部分重要因素还有其他一些自然因素。

如何解决土壤恶化。

上面我们说了，土壤恶化是土壤团粒结构遭到了破坏。所以解决土壤恶化首先要考虑修复土壤团粒结构。

想要修复土壤团粒结构，就得从2个方面考虑即:有机质提升、微生物补给。

理由是:土壤团粒结构给有机质提供了存储空间、给土壤微生物提供了生存环境。同时有机质和微生物又影响着团粒结构的形成与维系，没有富足的有机质和微生物，团粒结构很难持续。在有机质与微生物之间，有机质必须通过土壤微生物的转化才能供植物吸收和利用，没有微生物，有机质便无法得到转化和利用。微生物的生存、营养