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香梨也是梨的一种，其个头比较矮小，表皮呈绿色，阳面有一点红色，上面还有一些呈深黄色的斑点，手感光滑。
甜度适中，皮薄汁多，肉质酥脆细嫩。
具有降低血压、保护心脏，增强心肌活力，减轻疲劳的功效，果肉中还含有配糖体和鞣酸等成分，能止咳润肺祛痰，同时也是消热解暑的最佳水果之一。
市场上的香梨有很多种，普通的香梨价格在4-8元左右一斤，真正的库勒尔香梨价格略高，在8-12元左右一斤。香梨的产地有很多，比如攀枝花、玉露，但是最正宗最有名的是新疆的库尔勒香梨。香梨的价格会由于产地不同、品种不同、规格不同等原因，会导致价格有一定的差异。
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