莲雾果甜吗?莲雾怎么吃?

莲雾是一种主要生长于热带的水果，果色鲜艳，略有苹果香味，还含有多种营养物质，深受大家的喜爱，下面让我们具体来看看吧。

一、莲雾果甜吗

莲雾是一种水果，相信很多人都不知道它，那么莲雾果甜吗?答案是肯定的，莲雾果的特点就是水分多、清甜爽脆，但是在甜味中又带有一丝丝的酸，就像是苹果一样。

所以，想要品尝莲雾果的朋友在购买的时候尽量挑选颜色深的，这样的莲雾果味道相对会甜些。

二、莲雾怎么吃

莲雾中含有蛋白质、维生素、脂肪及钙、磷、钾等矿物质，具有开胃、利尿、清热等功效，果肉呈海绵质，口感香甜多汁，以鲜食为主，也可以榨果汁、盐渍、炒食及制作罐头和蜜饯，有多种多样的吃法，大家可以根据个人喜好选择。

洗净鲜食：挑选出色泽鲜艳、外形美观的莲雾，用水洗净;将果脐的位置，用手搓洗干净;可以直接食用，也可以切成片状，拌盐食用。

莲雾牛奶汁

原料：莲雾2颗、牛奶250ml。

做法：将莲雾用水洗净，切成块状;放入榨汁机中，倒入纯牛奶;搅拌成汁，即可食用。

莲雾水果沙拉

原料：草莓、木瓜、莲雾、酸奶。

做法：将草莓、莲雾洗净，切块;木瓜洗净，去皮去籽，切块;将所有水果摆入盘中，淋上酸奶;搅拌均匀，即可食用。

莲雾炒脆芹

原料：莲雾、草虾、小黄瓜、芹菜、盐水、盐、香油。

做法：小黄瓜洗净切段，莲雾切片浸泡于盐水中;草虾去肠泥，洗净沥干，由背部划一刀;油锅加热，放入芹菜爆香，放入草虾炒熟;放入小黄瓜略炒，放入莲雾拌炒，调味即可。