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懒柿子的正宗做法是很多人比较关注的问题，多数人都想了解懒柿子的正宗做法，下面水果百科网小编借此机会就带大家来一些了解，希望能为大家带来些许的帮助。
把柿子放入容器中，加入60度左右的温水，等水变凉再换同样的温水，过程当中要注意保温，可以用棉被覆盖，用塑料薄膜封口。
一般一昼夜即可脱涩。
首先要看你选择的柿子是否可以做懒柿，做懒柿最好的柿子是那种又大又圆上面尖部有点突出，那种柿子水份大，有人叫水柿子，做懒柿特别好吃。制作方法：用40度左右水温浸泡把柿子洗净放里，必须一直保持这个水温，如果是有些发黄一些的泡2天2夜就可以了，稍青一些的可以适当多半天。
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