牛油果里面是硬的吗?吃牛油果的注意事项

牛油果的外表摸起来感觉像是硬硬的，所以很多人没吃过牛油果，却以为牛油果的口感是跟桃子差不多硬硬的，下面我们来看看具体内容。

一、牛油果里面是硬的吗

牛油果绿色的时候是硬的，常温下放置就会变黑变软。牛油果，其实还有一种名字，就叫作鳄梨。但是大家千万不要误会，它不是梨子，也不是梨子的一种，牛油果和大家常吃的酥梨还是有着很大的区别的，可以说鳄梨和梨是完全不同的两种水果。

二、吃牛油果的注意事项

1、牛油果一定要新鲜开新鲜吃，不能久放，不然很快就会氧化变黄，即使加了柠檬汁也没什么用了。

2、牛油果营养价值虽然高，但也不可无节制多吃，一天最多吃一个就可以了。牛油果是水果中能量最高的一种，脂肪含量约15%，比鸡蛋和鸡肉还高。每100克牛油果约含160千卡能量，能量更是甜苹果的3倍、牛奶的2.7倍。