(1)整地施肥。先对设施土壤进行太阳能消毒或药剂熏蒸消毒,然后通气。草莓基肥以有机肥为主,每亩施入腐熟的有机肥2.5吨,同时加入大地欢40公斤、氮磷钾复合肥30~40公斤。草莓设施栽培采用高垄双行种植。
(2)定植。一般9月中旬左右,最迟不晚于10月上旬。采用双行三角形定植,行距25~28厘米,株距15~18厘米,每亩定植6000~8000株,在定植时应将草莓根茎基部弯曲的凸面朝向垄外侧,定植深度应以叶鞘基部与土面相平为宜,定植后随即浇透水。
(3)定植后的管理。在10月下旬覆盖地膜,选用黑地膜或黑白双色两面膜。在铺设地膜之前,应装好地膜下的滴灌装置,可将带孔的塑料滴灌带置于垄面中央,孔口朝上;也可将膜铺设于垄沟两旁的两行草莓含垄沟使地膜在垄中间对接。铺膜后立即破膜提苗。
(4)温湿度管理。一般在10月20日左右扣棚。盖棚后的7~10天内白天应尽量保持30℃以上较高温度,同时增加棚内的湿度。植株现蕾后,温度逐步下降至25℃,开花期白天温度保持在25℃左右,果实膨大期温度保持在20~22℃,采收期白天保持18~20℃,夜间应保持5℃以上。草莓现蕾后的整个开花结果期应保持较低湿度。
(5)肥水管理。应在现蕾前灌水,遵循“湿而不涝、干而不旱”原则。追肥宜少量多次,可结合灌水进行,一般在铺地膜前施肥1次,以后在果实膨大期、采收初期各施1次,果实收获高峰过后的发叶期施1次,早春果实膨大期再施2~3次,共施追肥6~8次。注意果实成熟前10天停止追肥。
(6)赤霉素处理。一般在保温开始后3~4天内进行。喷法是:用手持式喷雾器,在植株上面10厘米处,对准生长点喷雾,每株喷5.0毫升左右,按休眠深浅采用5~10毫克/升的浓度。
(7)植株整理。去老叶、除弱芽和摘除匍匐茎应当结合在一起进行,每个植株保留10~15片叶即可。
(8)授粉受精。为了提高坐果率,也为防止畸形果发生,花期应做好人工放蜂。蜜蜂在开花前2周放入温室,持续到3月下旬。放蜂量以每330平方米左右放置1箱蜜蜂为宜。放入蜂箱前喷1次杀虫剂或熏1次烟雾剂。
(9)人工补光促进草莓破除休眠。一般10~14平方米安装1只100瓦白炽灯,11月上旬至1月下旬补光,每天在日落后或放草苫后补光3~4小时。