烤橘子怎么烤?吃橘子要注意什么?

一个橘子可有五味药，即橘肉、陈皮、青皮、橘核和橘络，今天就为大家来具体说一说。

一、烤橘子怎么烤

1、将橘子用水冲洗干净，放在50℃左右温水中泡3分钟，去除表皮残留农药。

2、取纸巾或者干净的布把橘子表面的水擦干。

3、锅烧干，把橘子放进去，用小火慢慢加热。

4、用铲子不停的翻炒橘子，炒至微焦，冒热气并伴有橘香味即可。

二、吃橘子要注意什么

1、橘子不宜与螃蟹同食，否则令人发软痈。

2、在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。

3、芹菜与橘子同食，芹菜中的维生素C将会被橘子中所含的分解酶分解破坏，降低营养价值。

4、风寒咳嗽、素有痰饮者，不宜食用。

5、橘子含钾量高，在服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾药时，食用橘子容易引起高钾血症，出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等症状。